Конец XIX в.
Россия
Латунь, дерево, выколотка, литьё, никелировка, токарная работа
Размеры, см.: 35×24,5×18
В XVIII — XIX веке по России распространился обычай чаепития, а в столице не меньше любили выпить кофе. Но кофе был любим также и жителями Русского Севера, поморы привозили его из поездок в Норвегию. Для варки кофе использовать как джезвы (по-восточному), так и кофейники, появились даже особые самовары-кофейники. В конце XIX века эти кофейники несколько видоизменились. Вместо ящичка для углей в нижней части прибора разместилась спиртовая горелка. Над ней устанавливался корпус в виде цилиндра (или другой формы) на высоких ножках, иногда он подвешивался на крюки к вертикальной раме. В таких кофейниках можно было готовить кофе даже в гостиной, на парадном столе в присутствии гостей, демонстрируя свои способности хозяйки и кулинарки. Тем более что при сгорании спирта не было никаких неприятных моментов — ни запаха, ни копоти, ни дыма. Даже светские дамы не гнушались варить кофе в таких кофейниках, очаровывая поклонников своим домашним видом.
