Во вкусе умной старины

Выставка «Во вкусе умной старины» знакомит с традициями русского чаепития, культурой сервировки чайного и обеденного столов, застольным этикетом в России, тенденциями изготовления и использования столовых приборов.
Тематика экспозиции охватывает большой хронологический период, характеризующий историю появления и предназначения различных столовых приборов и водогрейных сосудов (XIX — нач. XX века).

Основные экспонаты выставки «Во вкусе умной старины» — это бытовые предметы, посуда, старинная тара для хранения чая и сладостей из коллекции музея «Малые Корелы», в том числе редкие западноевропейские блюда и столовые приборы, характерные для той эпохи. Например, самовар, представленный в разрезе или редкая никелированная маслёнка начала XX века производства Германии, которую хозяйка могла использовать во время трапезы не только по прямому назначению, но и как сахарницу — на рубеже веков такие «универсальные» столовые принадлежности были весьма популярны.

Кофемолка Начало XX в. Западная Европа	Молочник 1884 - 1918 гг. г. Санкт-Петербург, Завод братьев Корниловых	Блюдце 1878 - 1917 гг. Новгородская губ., г. Волхов, Завод И.Е.Кузнецова
Чашка чайная 1889 - 1900-е гг. Россия	Щипцы для сахара Первая треть ХХ в. Россия	Сахарница Первая четверть ХХ в. Россия
Чайница Начало ХХ в. Россия	Чайница с крышкой Первая половина ХХ в. Россия	Ситичко Конец XIX - начало XX в. Россия
Коробка с крышкой для кондитерских изделий Начало XX в. Россия, г. Санкт-Петербург, Шоколадная фабрика акц. общ. В. Шувалова и сыновей	Ложка разливательная, половник Конец XVIII - первая половина XIX в. Германия	Передача винная Начало ХХ в. Россия
Блюдо-селедочница Конец ХIХ - начало ХХ в. Россия. Завод Товарищества М.С. Кузнецова	Соусник Конец ХIХ - начало ХХ вв. Россия. Завод Товарищества М.С. Кузнецова	Супница Конец ХIХ - начало ХХ в. Россия. Завод Товарищества М.С. Кузнецова
Салфетка Начало XX в. Архангельская губ., г. Архангельск	Скатерть Конец XIX - начало XX в. Вологодская губ., Сольвычегодский уезд	Шкаф-горка для посуды Конец XIX - начало XX в. Архангельская губ., Архангельский уезд
Соусник 1878 - 1917 гг. Новгородская губ., г. Волхов. Завод И.Е.Кузнецова	Чашка чайная 1891 - 1917 гг. Московская губ., Дмитриевский уезд, с. Вербилки, Завод Товарищества М.С. Кузнецова	Тарелка глубокая ХIХ в. Швеция, Густавсберг
Подтарельник Конец XIX - начало XX в. Россия. Завод Товарищества М.С. Кузнецова	Кувшин 1884 - 1917 гг. г. Санкт-Петербург. Завод братьев Корниловых	Блюдо овальное Конец ХIХ - начало ХХ в. Западная Европа, компания "Villeroy & Boch"
Миска 1878 - 1917 гг. Новгородская губ., г. Волхов, Завод И.Е.Кузнецова	Блюдо овальное Конец XIX - начало XX в. Западная Европа, компания "Villeroy & Boch"	Ящик из под чая Конец XIX - начало XX в. г. Москва, Товарищество чайной торговли "Высоцкий и К"
Ящик из под чая Конец XIX - начало XX в. г. Москва, Товарищество чайной торговли "Перловъ с сыновьями"	Масленка с крышкой "редька" Начало ХХ в. Россия	Масленка Начало XX в. Германия, г. Гайлинген, Вюттенбергская фабрика металлических изделий