С 12 августа по 9 сентября на конкурс принимаются хлебобулочные и кондитерские изделия в трёх номинациях: «Традиционный каравай», «Современный каравай» и «Фантазийная композиция». Требования к конкурсным работам в каждой номинации указаны в Положении.
Выбор победителей и церемония награждения пройдёт на Празднике Хлеба в музее «Малые Корелы». Причём определять лучший каравай будет не только жюри — голосовать смогут и посетители музея, отдав свой флажок (голос) в пользу самого красивого каравая на выставке, которая развернётся 15 сентября на центральной площади «Малых Корел». Так будет определён обладатель приза зрительских симпатий.
Заявки на участие и работы принимаются по адресу: 163000, г. Архангельск, пр. Чумбарова-Лучинского, д. 38, музейный комплекс «Дом коммерческого собрания». Тел: 8 (8182) 65-25-15, факс 8 (8182) 65-25-35; ?e-mail: etno@korely.ru.
Главный приз конкурса — годовой абонемент на посещение музея и музейных комплексов «Усадьба М.Т. Куницыной» и «Дом коммерческого собрания».